Homeરાષ્ટ્રીયહવે પેકેટની પાછળ નહીં સામે છપાશે માહિત, FSSAI નો મહત્વનો નિર્ણય

હવે પેકેટની પાછળ નહીં સામે છપાશે માહિત, FSSAI નો મહત્વનો નિર્ણય

-

fssai packaging and labelling regulations 2021 in gujarati: Health and Food

ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ ઓથોરિટી ઓફ ઇન્ડિયા (FSSAI) એ યુવાનો અને બાળકોમાં મોટાપો વધારો (Excessive Fat)થવાને કારણે દેશમાં ‘જંક ફૂડ’ના (Junk Food) વધતા વપરાશ પર ચિંતા વ્યક્ત કરી છે. FSSAI એ આવા ઉત્પાદનોના (Products) પેકિંગમાં (Packaging) આપેલ માહિતીનું (Information) સ્થાન બદલવાની યોજના બનાવી છે. ‘જંક ફૂડ’ નિયમન માટે, ઉત્પાદનોમાં પોષણસંબંધી (Nutrition) માહિતી લોકો સુધી પહોંચાડવાની યોજના છે.

FSSAI ના સીઈઓ (CEO) અરુણ સિંઘલે સોમવારે કહ્યું કે તે પેકેજ્ડ ફૂડ પર ફ્રન્ટ ઓફ પેકેજ (FOP) લેબલિંગ (Labeling) લાવવાની યોજના બનાવે છે જેથી ગ્રાહકોને તંદુરસ્ત ખોરાકની (Healthy Food) પસંદગી કરવામાં મદદ મળે. એટલે કે, પ્રોડક્ટની પોષણ માહિતીને પ્રોડક્ટ પેકેજિંગમાં આગળ પ્રકાશિત કરવાની યોજના છે.

પેકેટની (Packet) પાછળના સ્થાને, ખોરાક વિશેની માહિતી ગ્રાહકોને (Customer) સરળતાથી દેખાતી જગ્યાએ પ્રકાશિત કરવામાં આવશે. આવી માહિતી હવે પાછળ અથવા સાઇડમાં આપવાને બદલે વધુ સ્પષ્ટ અને ઉત્પાદન પેકેજિંગના આગળના ભાગમાં આપવામાં આવશે.

FSSAI ની રચનાની 15 મી વર્ષગાંઠ પ્રસંગે અરુણ સિંઘલે જણાવ્યું હતું કે, IIM અમદાવાદને (AHmedabad) ગ્રાહકોના હિતમાં FOP લેબલ્સની પ્રકૃતિ પર સર્વે કરવા માટે કહેવામાં આવ્યું છે. IIM એ કામ શરૂ કરી દીધું છે. તેમણે કહ્યું કે સર્વેના નિષ્કર્ષ બાદ FSSAI ડ્રાફ્ટ નિયમો તૈયાર કરશે.

કુપોષણની સાથે સ્થૂળતા પણ એક મોટી સમસ્યા છે

ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ ઓથોરિટી ઓફ ઈન્ડિયા (FSSAI) ભારતમાં આ પ્રકારનું લેબલ (Label) રજૂ કરી શકશે તેમ જણાવતા સીઈઓએ કહ્યું કે તે જરૂરી બની ગયું છે કારણ કે કુપોષણની સાથે સાથે દેશમાં ખાસ કરીને યુવાનો અને બાળકોમાં સ્થૂળતા પણ એક મોટી સમસ્યા છે.

સિંઘલે કહ્યું, “પેકેજ્ડ ફૂડની માંગ વધી છે. આરોગ્ય પર પેકેજ્ડ ફૂડની અસર વિશે સરળ રીતે માહિતી આપવાની જરૂર છે જેથી ગ્રાહકો તેમની ખાદ્ય ચીજો પસંદ કરી શકે.

ઘણા દેશોમાં જંક ફૂડના વપરાશમાં ઘટાડો

સીઇઓ સિંઘલે એ પણ ઉલ્લેખ કર્યો છે કે એફઓપી લેબલનો ઉપયોગ કરતા ઘણા દેશોમાં જંક ફૂડના વપરાશમાં ઘટાડો થયો છે. તેમણે કહ્યું કે હિસ્સેદારો સાથે ઘણી વખત સલાહ લેવામાં આવી છે. ઉદ્યોગ અને ગ્રાહકો સાથે વિગતવાર પરામર્શ કર્યા પછી મોટાભાગના મુદ્દાઓ પર સર્વસંમતિ થઈ છે, જેમણે શરૂઆતમાં આ મુદ્દે અલગ અલગ મંતવ્યો રાખ્યા હતા.

તેમણે કહ્યું કે તકનીકી સમસ્યાઓ ઉકેલાઈ ગઈ છે, પરંતુ માત્ર એક જ મુદ્દો બાકી છે જે FOP લેબલની પ્રકૃતિ છે. આ માટે IIM અમદાવાદને સર્વે કરવા માટે કહેવામાં આવ્યું છે. આ અંગે કામ શરૂ થઈ ચૂક્યું છે. ટૂંક સમયમાં નિયમોનો મુસદ્દો તૈયાર કરવામાં આવશે.

Must Read

ahmedabad crime branch arrested spy

અમદાવાદ ક્રાઈમ બ્રાન્ચનું મોટું ઓપરેશન જાસૂસની કરી ધરપકડ, પાક. કનેકશન ખુલ્યું

Gujarat Crime News : અમદાવાદ ક્રાઈમ બ્રાન્ચે (Ahmedabad Crime Branch) આજે મોટું ઓપરેશન પાર પાડ્યું છે. અમદાવાદના કોટ વિસ્તારમાંથી એક જાસૂસની...