Homeહેલ્થવધુ કેચઅપ ખાવાથી હાર્ટ, કિડની અને મોટાપાની સમસ્યા થઈ શકે છે, જાણો...

વધુ કેચઅપ ખાવાથી હાર્ટ, કિડની અને મોટાપાની સમસ્યા થઈ શકે છે, જાણો કેવી રીતે

-

Eating more ketchup heart kidney and obesity problems , Gujaratima

વધુ કેચઅપ ખાવાથી હાર્ટ, કિડની અને મોટાપાની સમસ્યા થઈ શકે છે, જાણો કેવી રીતે


ટોમેટો કેચઅપ જોતા જ મોઢામાં પાણી આવવા લાગે છે. મોટાભાગના લોકોને દરેક વસ્તુ સાથે ટોમેટો કેચઅપ ખાવાની આદત હોય છે. કેચઅપ ખાવાની આદત માત્ર બાળકોમાં જ નહીં પરંતુ તમામ ઉંમરના લોકોમાં છે. તેમને બ્રેક, પકોડા, મેગી, પીઝા કે બર્ગર, પાસ્તા, દરેક સાથે કેચઅપ ખાવાની આદત છે. પરંતુ તમારે જાણવું જોઈએ કે અતિશય કંઈપણ ખાવાથી, સ્વાસ્થ્યને તેનો ભોગ બનવું પડે છે. કેચઅપનો વધુ પડતો ઉપયોગ સ્વાસ્થ્યને નુકશાન પંહોચાડે છે. વધારે કેચઅપ સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે.

એચટીના સમાચાર અનુસાર કેચઅપમાં ન તો પ્રોટીન હોય છે અને ન તો ફાઈબર. તેમાં આરોગ્ય માટે હાનિકારક પદાર્થો હોય છે. ખાંડ, મીઠું, વિવિધ 5+ મસાલા અને ફ્રુક્ટોઝ કોર્ન સીરપનો ઉપયોગ કેચઅપમાં કરવામાં આવે છે જે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ હાનિકારક છે. તેની ઘણી આડઅસરો છે-

પોષક તત્વોનો અભાવ: ટામેટાંમાં વધારે પોષક તત્વો નથી. વધારે કેચઅપ આરોગ્ય માટે હાનિકારક છે.
હૃદયરોગ: ટામેટાંમાં ફ્રુક્ટોઝનું પ્રમાણ વધારે હોય છે, જે ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સ નામનું રસાયણ ઉત્પન્ન કરે છે. આ રસાયણ હૃદય માટે સમસ્યાઓ ઉત્પન્ન કરે છે.
સ્થૂળતા: કેચઅપમાં વધુ ફ્રુક્ટોઝ હોવાથી, તે સ્થૂળતા વધારે છે અને ઇન્સ્યુલિનનું પ્રમાણ પણ ઘટાડે છે.


એસિડિટી: કેચઅપ પ્રકૃતિમાં એસિડિક હોય છે. તેથી, તે એસિડિટી અને હાર્ટબર્નની સમસ્યાઓનું કારણ બને છે. તે પાચન તંત્રને પણ બગાડે છે.
સાંધાનો દુખાવો: કોઈપણ પ્રકારના પ્રોસેસ્ડ અને પૂર્વ-તૈયાર ખોરાકમાં બળતરા થવાની સંભાવના છે જે સાંધાના દુખાવામાં વધારો કરી શકે છે.


કિડનીની સમસ્યા: વધુ કેચઅપનું સેવન કરવાથી પેશાબમાં કેલ્શિયમની માત્રા વધે છે. તેનાથી કિડની સ્ટોનની સમસ્યા થઈ શકે છે.
એલર્જી: કેચઅપમાં હિસ્ટામાઈન્સ કેમિકલનું પ્રમાણ વધારે છે. હિસ્ટામાઇન્સ ઘણા લોકોમાં એલર્જીની સમસ્યા પેદા કરી શકે છે. તેથી, તે છીંક અને શ્વાસની તકલીફ જેવી એલર્જીક પ્રતિક્રિયા પેદા કરી શકે છે.

Must Read