Monday, May 16, 2022

દરરોજ સવારે એલચીનું પાણી પીવાથી થાય છે આટલા લાભ…

દરરોજ સવારે એલચીનું પાણી પીવાથી સ્વાસ્થ્ય લાભ થાય છે – benefits of elaichi water

એલચી ભારતીય રસોડામાં સામાન્ય રીતે વપરાતો મસાલો છે. એલચીનો ઉપયોગ સ્વાદ વધારવા માટે થાય છે. જો કે, તે માત્ર સ્વાદ વધારવા માટે જ નહીં પણ આરોગ્ય સુધારવા માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે. એલચી ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર છે. તેમાં ઘણા પોષક તત્વો હોય છે. એલચીમાં વિટામિન્સ-રિબોફ્લેવિન, નિયાસિન, વિટામિન-સી, ખનીજ-આયર્ન, મેંગેનીઝ, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ, આવશ્યક તેલ-પીનીન, સબીનિન, માયસીન, ફેલેંડ્રિન, ડાયેટરી ફાઇબર, એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ વગેરે હોય છે.
તેમાં એન્ટીઓકિસડન્ટ, એન્ટી-ઇમેટિક, એન્ટિટ્યુસિવ, મ્યુકોલિટીક ગુણધર્મો અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો છે. ઈલાયચી પાચન સ્વાસ્થ્યથી લઈને બ્લડ સુગર લેવલ સુધી દરેક વસ્તુને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. એલચીનો ઉપયોગ ઘણી વાનગીઓમાં થાય છે, પરંતુ તેનું પાણી પીવાથી આપણને ઘણા ફાયદા થઈ શકે છે. તે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે અને શરીરને વિવિધ રોગોથી બચાવે છે.

એલચીનું પાણી આ રીતે બનાવો

એલચીનું પાણી આ રીતે બનાવો
ઈલાયચીનું પાણી બનાવવા માટે સૌથી પહેલા એક લિટર પાણી લો અને 5 થી 6 ઈલાયચીની છાલ કાઢીને આખી રાત પાણીમાં પલાળી રાખો. સવારે ઉઠીને પાણી ઉકાળો. જ્યારે 3/4 પાણી રહે ત્યારે ગેસ બંધ કરો. હવે તેને ગાળીને દિવસમાં ત્રણથી ચાર વખત પીવો.

એલચીનું પાણી પીવાના ફાયદા

ખાંડને નિયંત્રણમાં રાખે છે
એલચી પાણી આપણા બ્લડ સુગર લેવલને નિયંત્રિત રાખવામાં ઘણી મદદ કરે છે. એલચીનું પાણી ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેનું સેવન કરવાથી તમારું બ્લડ સુગર લેવલ કંટ્રોલમાં રહે છે.

પાચન સારું કરે છે

જે લોકોને કબજિયાત અથવા પેટની સમસ્યા રહે છે તેમણે એલચી પાણીનું સેવન કરવું જોઈએ. તેના નિયમિત સેવનથી પાચન સંબંધિત તમામ સમસ્યાઓ દૂર થઈ જાય છે.

વજન નિયંત્રણમાં રાખે છે

જો તમે વજન ઘટાડવા માંગતા હોવ તો ઈલાયચી પાણી ચોક્કસપણે તમારા લક્ષ્યને પ્રાપ્ત કરવામાં તમારી મદદ કરી શકે છે. આ પીણામાં મોટી માત્રામાં એન્ટીઓકિસડન્ટ હોય છે જે શરીરમાં સંગ્રહિત વધારાની ચરબી દૂર કરીને વજનને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
કોલેસ્ટ્રોલ નિયંત્રિત કરે છે

હાઈ કોલેસ્ટ્રોલ ધરાવતા લોકોએ ઈલાયચીનું પાણી પીવું જોઈએ. આ પાણી શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર નિયંત્રિત કરે છે અને આમ હૃદયની બીમારીઓને દૂર રાખે છે. તે શરીરમાં લોહીના ગંઠાવાનું જોખમ પણ ઘટાડે છે.

- Advertisment -

Must Read

farmers protest leader ghulam mohammad jaula dies today

અલ્લાહ હુ અકબર, હર હર મહાદેવનો નારો આપી ખેડૂતોમાં એકતાના હિમાયતી...

Gujarati News Live નવી દિલ્હી : દેશના ઈતિહાસમાં સૌથી મોટું ખેડૂત આંદોલન અને આંદોલનકારી અને આગેવાનોની એકતા...